Projeto pretende transformar a produção agrícola em atrativo turístico, gerar renda no campo e estruturar um novo roteiro de experiências no Norte do Espírito Santo
A Rota das Especiarias entrou em uma nova etapa em São Mateus. Após uma reunião realizada no dia 21 de julho, o projeto começará a promover visitas técnicas às propriedades interessadas em integrar o futuro roteiro de turismo rural.
A iniciativa pretende transformar a diversidade da produção agrícola do município em uma experiência turística que reúna gastronomia, cultura, história, natureza e vivências no campo.
O encontro contou com a participação de mais de 20 produtores rurais, além de representantes da Prefeitura de São Mateus, Associação Agricultura Forte, Sebrae, Senar, Incaper, secretarias municipais de Agricultura e de Turismo e Sindicato Rural.
Nesta fase, equipes técnicas visitarão os empreendimentos participantes para conhecer a estrutura de cada propriedade, identificar o potencial turístico dos locais e orientar a criação das experiências que serão oferecidas aos visitantes.
Entre as atividades já envolvidas no projeto estão o cultivo de pimenta-do-reino e café, a produção artesanal de beiju, sistemas agroflorestais, cervejaria artesanal e outras iniciativas que representam a identidade e a diversidade do meio rural de São Mateus.
A proposta é que o roteiro conecte propriedades com diferentes perfis e permita ao visitante conhecer processos produtivos, experimentar alimentos regionais, participar de atividades no campo e ter contato direto com a cultura das comunidades rurais.
Para a produtora Ana Paula Martins, o projeto pode colocar São Mateus em posição de destaque no turismo rural capixaba.
“A Rota das Especiarias será um divisor de águas para São Mateus. Temos um enorme potencial no turismo rural e, nos próximos meses, já teremos um roteiro estruturado para receber visitantes e mostrar tudo o que o nosso agro tem de melhor”, afirmou.
Segundo ela, a iniciativa poderá criar novas oportunidades para os produtores, movimentar a economia local e fortalecer a identidade rural do município.
Além de estimular o turismo de experiência, a Rota das Especiarias busca ampliar a visibilidade da produção agrícola, incentivar o empreendedorismo e atrair investimentos para a infraestrutura da zona rural.
O projeto também pretende aproximar os setores do turismo e da agropecuária, criando novas possibilidades de comercialização para produtos locais e diversificando as fontes de renda das famílias do campo.
Produtores rurais interessados em participar ainda podem procurar as instituições parceiras para obter informações e manifestar interesse em integrar o roteiro.
