O mercado hortifrutigranjeiro do Espírito Santo apresenta estabilidade na maioria dos produtos nesta segunda-feira (23), com variações pontuais em itens sensíveis à oferta e à demanda.
Dados do boletim da Ceasa-ES mostram preços estáveis em diversos produtos básicos, como milho verde (R$ 2,71/kg), aipim (até R$ 3,00/kg) e tomate longa vida (até R$ 7,67/kg).
Entre as hortaliças, o chuchu varia até R$ 2,13/kg e a abobrinha italiana chega a R$ 2,40/kg, indicando leve pressão de alta em alguns itens. Já o pimentão verde atinge até R$ 10,16/kg, um dos maiores valores do dia.
No segmento de frutas, o mamão formosa permanece em R$ 4,00/kg, enquanto a banana prata chega a R$ 5,50/kg nas melhores classificações. A laranja lima varia até R$ 6,09/kg, refletindo demanda constante.
Produtos de maior valor agregado seguem com preços elevados, como o morango, que pode atingir até R$ 20,00/kg, e o kiwi importado, próximo de R$ 29,84/kg.
No geral, o mercado capixaba mantém equilíbrio, com oscilações moderadas e destaque para produtos com maior sensibilidade climática e logística.
