Hortaliças ficam mais baratas no ES; pescados têm forte variação na semana

A semana terminou com queda em parte importante das hortaliças comercializadas na Grande Vitória. Os boletins de preços da Ceasa-ES, divulgados entre os dias 22 e 26 de junho, mostram recuo em itens como alface, couve, brócolis, cebolinha, couve-flor, repolho e berinjela.

O movimento foi mais visível nas folhas e verduras. A alface americana, a crespa e a lisa passaram de R$ 4,17 para R$ 3,33 o quilo, queda de cerca de 20% no período. A couve caiu de R$ 6,82 para R$ 4,55 o quilo, enquanto a cebolinha recuou de R$ 7,89 para R$ 5,26.

Também houve baixa no brócolis comum, que passou de R$ 7,89 para R$ 5,26 o quilo, e na couve-flor branca graúda, que saiu de R$ 50,00 para R$ 34,00 a embalagem com oito unidades. O repolho roxo também ficou mais barato, recuando de R$ 5,00 para R$ 3,13 o quilo.

Entre os legumes, a berinjela extra caiu de R$ 4,00 para R$ 2,67 o quilo. A abobrinha italiana extra passou de R$ 2,08 para R$ 1,82, enquanto a abobrinha princesa recuou de R$ 1,96 para R$ 1,72.

Nem todos os produtos, porém, seguiram em queda. O chuchu extra subiu de R$ 1,67 para R$ 2,41 o quilo. O quiabo extra também avançou, passando de R$ 11,45 para R$ 14,55. No pimentão, o verde extra A subiu de R$ 5,24 para R$ 5,93, enquanto os pimentões amarelo e vermelho fecharam a semana com leve recuo.

O tomate teve comportamento mais favorável ao consumidor. O tomate longa vida extra AA caiu de R$ 5,22 para R$ 5,00 o quilo, enquanto o longa vida extra A recuou de R$ 3,78 para R$ 3,23. O tomate italiano também teve pequena queda, passando de R$ 7,10 para R$ 6,88.

Nas raízes e tubérculos, a batata lisa agatha especial subiu de R$ 5,10 para R$ 5,75 o quilo. Já a batata doce extra caiu de R$ 4,00 para R$ 3,67. A cenoura extra teve leve recuo, de R$ 4,88 para R$ 4,70, e a cebola importada amarela caiu de R$ 5,88 para R$ 4,00.

Entre as frutas, o destaque de alta ficou com o morango. O morango graúdo passou de R$ 22,00 para R$ 24,67 o quilo, enquanto o morango médio avançou de R$ 16,00 para R$ 20,00. A manga palmer também subiu, de R$ 4,80 para R$ 5,90.

O mamão, por outro lado, ficou mais barato. O formosa caiu de R$ 5,00 para R$ 4,00 o quilo. O mamão hawai tipo 21 recuou de R$ 3,50 para R$ 2,83, e o tipo 18 passou de R$ 4,33 para R$ 3,83.

A tangerina ponkan também teve queda, passando de R$ 2,22 para R$ 1,77 o quilo. A laranja lima recuou de R$ 4,59 para R$ 3,94, enquanto o limão tahiti permaneceu estável em R$ 3,50.

No boletim de pescados divulgado no dia 24, os preços mostraram forte variação em relação à referência do início da semana. A pescadinha subiu de R$ 9,00 para R$ 15,00 o quilo, e o pargo passou de R$ 7,00 para R$ 10,00. A sardinha avançou de R$ 5,50 para R$ 6,00.

Já alguns peixes ficaram mais baratos. O atum recuou de R$ 7,00 para R$ 6,00 o quilo, o dourado caiu de R$ 12,00 para R$ 11,50, e o peroá passou de R$ 20,00 para R$ 18,00. A tilápia permaneceu estável em R$ 15,00.

Resumo da semana

Produtos que ficaram mais baratos

Alface americana, crespa e lisa
Cotação: R$ 3,33/kg
Variação na semana: queda de cerca de 20%

Couve
Cotação: R$ 4,55/kg
Variação na semana: -33,3%

Brócolis comum
Cotação: R$ 5,26/kg
Variação na semana: -33,3%

Cebolinha
Cotação: R$ 5,26/kg
Variação na semana: -33,3%

Couve-flor branca graúda
Cotação: R$ 34,00/embalagem com 8 unidades
Variação na semana: -32%

Repolho roxo
Cotação: R$ 3,13/kg
Variação na semana: -37,4%

Berinjela extra
Cotação: R$ 2,67/kg
Variação na semana: -33,3%

Tomate longa vida extra A
Cotação: R$ 3,23/kg
Variação na semana: -14,6%

Cebola importada amarela
Cotação: R$ 4,00/kg
Variação na semana: -32%

Mamão formosa
Cotação: R$ 4,00/kg
Variação na semana: -20%

Tangerina ponkan graúda
Cotação: R$ 1,77/kg
Variação na semana: -20,3%

Produtos que ficaram mais caros

Chuchu extra
Cotação: R$ 2,41/kg
Variação na semana: +44,3%

Quiabo extra
Cotação: R$ 14,55/kg
Variação na semana: +27,1%

Pimentão verde extra A
Cotação: R$ 5,93/kg
Variação na semana: +13,2%

Batata lisa agatha especial
Cotação: R$ 5,75/kg
Variação na semana: +12,7%

Manga palmer extra
Cotação: R$ 5,90/kg
Variação na semana: +22,9%

Morango graúdo
Cotação: R$ 24,67/kg
Variação na semana: +12,1%

Morango médio
Cotação: R$ 20,00/kg
Variação na semana: +25%

Pescados em destaque

Pescadinha
Cotação: R$ 15,00/kg
Variação em relação ao início da semana: +66,7%

Pargo
Cotação: R$ 10,00/kg
Variação em relação ao início da semana: +42,9%

Sardinha
Cotação: R$ 6,00/kg
Variação em relação ao início da semana: +9,1%

Atum
Cotação: R$ 6,00/kg
Variação em relação ao início da semana: -14,3%

Dourado
Cotação: R$ 11,50/kg
Variação em relação ao início da semana: -4,2%

Tilápia
Cotação: R$ 15,00/kg
Variação no período: estável

Os valores são referentes ao preço médio informado nos boletins da Ceasa-ES para a unidade da Grande Vitória. No dia 24, o boletim disponível trouxe apenas pescados, que foram incluídos como complemento do levantamento semanal.