Pesquisa com 2.500 visitantes destaca viagens em família, gastronomia e oportunidades para o verão de 2027
O Espírito Santo foi recomendado como destino de viagem por 98,6% dos turistas ouvidos em pesquisa da Secretaria de Estado do Turismo (Setur-ES). Outros 90,9% disseram que as expectativas foram atendidas ou superadas. Os resultados integram o estudo Turismo de Verão no Espírito Santo, do Connect Fecomércio-ES, que reúne indicadores para orientar a preparação do comércio e dos serviços para a temporada de 2026/2027.
A pesquisa de perfil foi realizada entre 9 e 25 de janeiro de 2026, com 2.500 visitantes em 17 municípios do litoral e das montanhas. Os percentuais retratam as respostas desse grupo no período pesquisado.
O levantamento também utiliza dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), da Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) e da Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) para analisar a movimentação turística e seus efeitos sobre a economia capixaba.
“Os resultados reforçam a importância do verão para a economia capixaba, especialmente para os segmentos de hospedagem, alimentação, transporte, comércio e lazer”, afirma o coordenador do Connect, André Spalenza.
Segundo o Índice de Atividades Turísticas (IATUR), do IBGE, o volume das atividades turísticas no Espírito Santo cresceu 5,8% em dezembro de 2025, na comparação com dezembro de 2024. Em janeiro de 2026, o avanço foi de 5,3% sobre o mesmo mês do ano anterior.
“Os dados mostram que dezembro e janeiro concentram historicamente os maiores níveis de atividade turística no estado, impulsionados pelas festas de fim de ano, férias escolares e viagens de lazer. O movimento, entretanto, começa antes: em novembro de 2025, o setor já havia registrado crescimento de 4,6% em relação ao mesmo período do ano anterior”, explica Spalenza.
Entre os entrevistados pela Setur-ES, 58,3% vieram de outros estados, 40,8% eram moradores do Espírito Santo e 0,9% chegaram do exterior. Minas Gerais foi a principal origem dos visitantes, com 37,4% do total, seguido por Rio de Janeiro, com 8,2%, e São Paulo, com 4,7%. Belo Horizonte respondeu, isoladamente, por 11,3% dos participantes.
As viagens em família predominaram, citadas por 65,7% dos entrevistados. A presença de crianças foi registrada em 45,8% das respostas. O carro próprio foi o principal meio de transporte, utilizado por 61,7%, seguido pelo ônibus de linha, com 14,5%, e pelo avião, com 12,5%.
Na hospedagem, os imóveis alugados tiveram a maior participação, com 31,2%. Hotéis e pousadas receberam 28,6% dos visitantes, enquanto 24,6% ficaram em casas de parentes ou amigos.
Esse perfil amplia a demanda por serviços além da hospedagem, como alimentação, entregas, passeios e compras em supermercados, padarias, farmácias e lojas.
A gastronomia se destacou tanto no consumo quanto na avaliação dos visitantes. Durante a viagem, 88,3% disseram frequentar bares, restaurantes e quiosques. A avaliação positiva da gastronomia capixaba alcançou 92,3%.
O lazer foi o principal motivo do deslocamento para 86,4% dos entrevistados, e os atrativos naturais influenciaram a escolha de 57,2%. Quase metade, 49,2%, já conhecia o local visitado. As indicações de amigos ou parentes foram mencionadas por 31,4%, e as redes sociais, por 12,8%.
O gasto médio diário individual informado foi de R$ 222,59, com permanência média de nove dias. A segurança pública recebeu avaliação positiva de 91,8%, e a hospitalidade, de 89,7%.
Os dados de transporte mostram a concentração de movimento no verão. O Aeroporto de Vitória registrou 167.966 desembarques em dezembro de 2025, maior volume entre novembro daquele ano e março de 2026. Em janeiro, foram 151.441.
No transporte rodoviário regular, a venda de bilhetes com destino aos municípios capixabas passou de 120.449 em novembro para 172.255 em dezembro de 2025, crescimento de aproximadamente 43%. Em janeiro de 2026, foram vendidos 164.983 bilhetes.
Já o transporte fretado contabilizou 52.110 passageiros em janeiro, alta de 19,5% em relação a dezembro.
O estudo identifica ainda oportunidades de aproximação com o mercado argentino. Entre as iniciativas citadas estão a visita técnica da operadora Princípios Tour Operator, em fevereiro de 2026, e a participação da Fecomércio-ES e da Câmara Empresarial de Turismo na Feira Internacional de Turismo da América Latina, em setembro.
Para ampliar essa presença, o levantamento aponta possibilidades como a criação de roteiros que combinem praias, montanhas e gastronomia, a oferta de informações em espanhol e a articulação entre hospedagens, restaurantes, transportadoras e agências.
Para o verão de 2026/2027, o Connect trabalha com três cenários de planejamento: manutenção da demanda em patamar próximo ao da temporada anterior, crescimento das reservas e do consumo ou procura menor e mais concentrada em determinados períodos. Essas possibilidades não constituem previsões fechadas de desempenho.
A orientação aos empresários é antecipar a organização dos estoques, capacitar equipes, negociar com fornecedores e acompanhar reservas e vendas. O calendário do Carnaval de 2027 também deve entrar no planejamento, especialmente dos negócios da Grande Vitória.
