Últimos indicadores disponíveis mostram café e pecuária em destaque, enquanto boletins do dia apontam alta no trigo e no etanol e queda no açúcar
Os últimos indicadores disponíveis do Cepea/Esalq mostram o café ainda em patamar elevado no mercado nacional. A saca foi cotada a R$ 1.472,20, segundo a atualização mais recente da base de preços. O boi gordo também segue entre os principais destaques do agro, com referência de R$ 343,90 por arroba.
Os dados gerais consultados nesta terça-feira (23) ainda traziam como referência o fechamento de segunda-feira (22). Na mesma base, a soja apareceu a R$ 125,56 por saca, o milho a R$ 63,04 por saca e o açúcar cristal a R$ 91,60 por saca.
Nesta terça, os novos boletins de mercado do Cepea destacaram trigo, etanol, açúcar e manga. No trigo, os preços seguem em alta na maior parte das regiões acompanhadas, reflexo da menor disponibilidade do cereal no mercado spot e das negociações ainda pontuais.
O clima também mantém o setor em atenção. Pesquisadores apontam que agentes seguem cautelosos com as condições para a safra 2026/27, especialmente no Sul do país, onde o maior volume de chuvas ao longo do ciclo pode afetar a qualidade dos grãos.
No setor sucroenergético, os preços dos etanóis anidro e hidratado fecharam em alta pela segunda semana consecutiva no mercado paulista. Segundo o levantamento, vendedores ficaram mais firmes nas negociações após as chuvas atrapalharem a moagem em parte das unidades produtoras.
A demanda por etanol hidratado aumentou em Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, enquanto em São Paulo o volume negociado permaneceu estável nas últimas duas semanas. No caso do anidro, os negócios seguem aquecidos diante da expectativa em torno do aumento da mistura à gasolina.
Já o açúcar cristal branco segue em queda no mercado paulista. Mesmo com chuvas reduzindo o ritmo de colheita da cana, a oferta disponível tem sido suficiente para manter pressão sobre os preços. Do lado da demanda, compradores continuam retraídos.
No hortifrúti, a manga também aparece entre os destaques. As variedades palmer e tommy continuam em alta nas regiões produtoras do Semiárido, com oferta controlada no mercado interno. A tommy atingiu as maiores cotações de 2026, em um cenário favorável aos produtores.
Confira os principais preços disponíveis:
| Produto | Cotação | Unidade | Referência |
|---|---|---|---|
| Café | R$ 1.472,20 | saca | 22/06/2026 |
| Boi gordo | R$ 343,90 | arroba | 22/06/2026 |
| Soja | R$ 125,56 | saca | 22/06/2026 |
| Açúcar | R$ 91,60 | saca | 22/06/2026 |
| Milho | R$ 63,04 | saca | 22/06/2026 |
Os valores representam os últimos indicadores disponíveis na base do Cepea/Esalq consultada nesta terça-feira. As cotações podem variar conforme praça, qualidade do produto, volume negociado e condições de mercado.
Fonte: Cepea/Esalq-USP.
