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Café cai, milho e soja sobem no mercado

Cotações de commodities agrícolas mostram recuo do café e do açúcar, enquanto milho, soja e boi gordo registram leve valorização.

Vitória News 12/03/2026 11:50
Café cai, milho e soja sobem no mercado
Imagem: VN

O mercado de commodities agrícolas apresenta movimentos variados nesta quinta-feira (12). Entre os principais produtos acompanhados diariamente no país, o café registra queda nas cotações, enquanto milho, soja e boi gordo apresentam leve alta.

No caso do café arábica, a saca de 60 quilos é negociada a R$ 1.872,75 em São Paulo, com recuo diário de 2,39%. No acumulado do mês, entretanto, o produto ainda mantém valorização de 4,18%.

O café robusta também registra desvalorização no mesmo período. A saca é cotada a R$ 998,97, com queda diária de 3,67% e retração mensal de 3,27%.

Açúcar, milho e carnes

O açúcar cristal apresenta variação nas principais praças paulistas. Na capital, a saca de 50 quilos recua 1,26% e é negociada a R$ 97,28. Já no porto de Santos, referência importante para exportação, o produto registra alta de 0,71%, com cotação de R$ 107,62.

Entre os grãos, o milho apresenta leve valorização. A saca de 60 quilos é negociada a R$ 71,32, com alta diária de 0,32% e ganho de 2,57% no acumulado do mês.

No mercado de carnes, a arroba do boi gordo apresenta valorização de 0,13%, sendo negociada a R$ 347,25 em São Paulo.

Os preços do frango permanecem estáveis pelo segundo dia consecutivo. O frango congelado é comercializado a R$ 7,05 por quilo, enquanto o frango resfriado está cotado a R$ 7,09.

A carcaça suína especial também mantém estabilidade, negociada a R$ 10,12 por quilo no atacado da Grande São Paulo. Já o suíno vivo apresenta leve alta em diversos estados, com destaque para São Paulo, onde o animal é comercializado a R$ 6,96 por quilo.

Soja e trigo

No mercado de grãos, a soja inicia o dia em alta no Paraná. No interior do estado, a saca de 60 quilos é negociada a R$ 122,31, com valorização de 0,25%.

No porto de Paranaguá, um dos principais pontos de exportação do país, a cotação da soja também registra avanço, chegando a R$ 129,29 por saca, com alta de 0,38%.

O trigo apresenta comportamento distinto entre as regiões produtoras. No Paraná, a tonelada é negociada a R$ 1.210,08, com leve queda de 0,10%. Já no Rio Grande do Sul, o grão registra valorização de 0,13%, sendo cotado a R$ 1.093,06 por tonelada.

Os dados são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Universidade de São Paulo, referência nacional no acompanhamento diário das cotações do agronegócio.

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