Saca do arábica avança 0,59% em São Paulo, enquanto açúcar cristal chega a R$ 91,46 e milho fecha a R$ 62,97
O preço do café arábica iniciou a semana em alta no mercado paulista. A saca de 60 quilos foi cotada a R$ 1.503,88 nesta segunda-feira (22), com avanço diário de 0,59%, segundo os dados mais recentes do Cepea/Esalq-USP.
Apesar da valorização no dia, o indicador ainda acumula queda de 3,33% no mês. No fechamento anterior, a saca estava em R$ 1.495,05. Em dólar, o valor passou para US$ 291,79.
O açúcar cristal branco também registrou alta no mercado de São Paulo. A saca de 50 quilos foi negociada a R$ 91,46, com valorização de 0,78% no dia. No acumulado do mês, porém, o produto ainda apresenta recuo de 1,66%.
Em Santos, no indicador FOB, o movimento foi contrário. O açúcar cristal teve queda de 0,39%, com a mercadoria cotada a R$ 102,31, considerando a média de preços sem impostos.
O milho também encerrou o levantamento em leve alta. A saca de 60 quilos foi comercializada a R$ 62,97, com avanço diário de 0,13%. No mês, o cereal acumula baixa de 2,99%.
| Produto | Praça/Indicador | Preço | Variação diária |
|---|---|---|---|
| Café arábica | São Paulo | R$ 1.503,88/saca | +0,59% |
| Açúcar cristal branco | São Paulo | R$ 91,46/saca | +0,78% |
| Açúcar cristal | Santos/FOB | R$ 102,31/saca | -0,39% |
| Milho | Indicador Cepea | R$ 62,97/saca | +0,13% |
No mercado do café, o arábica segue como referência para bebidas de maior qualidade sensorial, com produção concentrada principalmente em Minas Gerais e São Paulo. Já o robusta, também conhecido como conilon em importantes regiões produtoras, tem maior teor de cafeína e é bastante utilizado na indústria de café solúvel e em blends.
A saca de café e de milho é padronizada em 60 quilos. Já o açúcar cristal é negociado em saca de 50 quilos no mercado atacadista.
Os dados são do Cepea/Esalq-USP e se referem ao último fechamento disponível.
