Café conilon em queda e estabilidade nas proteínas refletem cenário direto para o produtor capixaba
No Espírito Santo, o destaque do dia fica para o café conilon, que registrou queda de 0,60%, sendo negociado a R$ 994,04. O recuo mantém a pressão sobre o principal produto agrícola do estado, especialmente após oscilações recentes no mercado.
O milho segue em leve alta, o que impacta diretamente o custo de produção de proteínas, especialmente na avicultura e suinocultura capixaba.
Entre as proteínas, o cenário é de estabilidade, com o frango congelado sem variação e o suíno vivo mantendo preços estáveis, refletindo equilíbrio entre oferta e demanda.
Já o boi gordo apresenta leve ajuste negativo, acompanhando o comportamento nacional.
O cenário para o produtor do Espírito Santo segue sensível às oscilações do café e aos custos de insumos, com atenção redobrada ao mercado externo e ao câmbio.
