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Café sobe, açúcar recua e milho amplia perdas no mercado brasileiro

Arábica e robusta registram valorização nesta quinta-feira, enquanto açúcar cristal e milho operam em queda, segundo indicadores do Cepea

Vitória News 11/06/2026 07:12
Café sobe, açúcar recua e milho amplia perdas no mercado brasileiro
Imagem: VN

O mercado agrícola começou esta quinta-feira (11) com movimentos distintos entre as principais commodities acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Os preços do café avançaram, enquanto açúcar e milho registraram recuo.

O café arábica apresentou valorização de 1,05%, com a saca de 60 quilos negociada a R$ 1.398,09 em São Paulo. Apesar da recuperação diária, o indicador ainda acumula queda superior a 10% no mês.

O café robusta também fechou em alta. A saca foi cotada a R$ 955,13, avanço de 0,99% frente ao dia anterior. Diferentemente do arábica, o robusta mantém desempenho positivo em junho, com ganho acumulado de 0,27%.

Cotações do café

ProdutoPreço
Café ArábicaR$ 1.398,09/saca
Café RobustaR$ 955,13/saca

No mercado do açúcar cristal, o movimento foi de baixa. Em São Paulo, a saca de 50 quilos caiu 0,59% e passou a valer R$ 92,35.

No Porto de Santos, referência para exportação, a commodity também perdeu força. A cotação média recuou 0,93%, para R$ 103,56 por saca.

Cotações do açúcar

LocalPreço
São PauloR$ 92,35/saca
Santos (FOB)R$ 103,56/saca

O milho seguiu pressionado e registrou nova queda. A saca de 60 quilos foi negociada a R$ 64,09, retração de 0,26% no dia. No acumulado de junho, o cereal apresenta desvalorização de 1,26%.

Cotação do milho

ProdutoPreço
MilhoR$ 64,09/saca

Entre as variedades de café produzidas no Brasil, o arábica continua sendo o mais valorizado devido às características sensoriais mais suaves e ao maior uso em cafés especiais. Já o robusta, conhecido no Espírito Santo como conilon, possui maior teor de cafeína e ampla utilização na indústria de café solúvel e em blends comerciais.

Fonte: Cepea/Esalq.

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