Indicadores do Cepea mostram alta nas duas variedades de café e no açúcar paulista, enquanto milho e açúcar em Santos registram queda

O preço do café arábica abre esta quinta-feira (22) em alta de 0,67%, com a saca de 60 quilos cotada a R$ 1.620,92, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP). O café robusta também apresentou valorização, enquanto o milho e o açúcar cristal negociado em Santos registraram recuo.
As cotações refletem os indicadores apurados na quarta-feira (21), último dia de referência disponível para a abertura do mercado nesta quinta-feira.
Café arábica acumula alta de 2,79% em outubro
O café arábica avançou R$ 10,78 por saca em relação à cotação anterior, passando de R$ 1.610,14 para R$ 1.620,92.
Com a valorização de 0,67% no dia, o produto acumula alta de 2,79% em outubro. Em dólares, a saca foi cotada a US$ 322,38.
O movimento mantém a sequência de valorização observada nos últimos indicadores. Em 15 de outubro, o arábica era negociado a R$ 1.577,21, valor R$ 43,71 inferior ao registrado no fechamento de quarta-feira.
O café robusta apresentou aumento de 0,09%, passando de R$ 967,97 para R$ 968,87 por saca de 60 quilos.
Apesar da recuperação diária, o robusta ainda acumula desvalorização de 1,68% no mês. A cotação em dólares ficou em US$ 192,69.
A diferença entre os dois indicadores de café chegou a R$ 652,05 por saca, considerando os valores divulgados pelo Cepea.
Para o Espírito Santo, um dos principais polos nacionais de produção de café conilon, o acompanhamento do mercado de robustas é especialmente relevante.
O arábica pertence à espécie Coffea arabica, enquanto o conilon e o robusta pertencem à espécie Coffea canephora, com características agronômicas e comerciais distintas.
Açúcar cristal sobe em São Paulo e recua em Santos
O açúcar cristal branco apresentou comportamentos diferentes nos dois mercados acompanhados pelo Cepea.
Na cidade de São Paulo, a saca de 50 quilos foi negociada a R$ 125,59, alta de 0,06% em relação ao dia anterior, quando estava cotada a R$ 125,52.
O indicador paulista acumula valorização de 3,69% em outubro.
Já no mercado de Santos, o açúcar cristal apresentou queda de 0,30%, passando de R$ 135,78 para R$ 135,37 por saca de 50 quilos.
O indicador de Santos considera preços FOB, sem impostos, e registra valorização acumulada de 7,76% no mês.
Os resultados mostram que, embora o açúcar tenha recuado em Santos na comparação diária, ambos os indicadores continuam positivos no acumulado de outubro.
Milho cai para R$ 64,30 e acumula perda de 6,36% no mês
O milho manteve a trajetória de desvalorização no indicador Cepea/Esalq.
A saca de 60 quilos foi cotada a R$ 64,30, recuo de 0,06% em relação ao fechamento anterior, de R$ 64,34.
Com a nova queda, a desvalorização acumulada em outubro chegou a 6,36%.
Em 15 de outubro, o cereal era negociado a R$ 64,81 por saca. Desde então, houve redução de R$ 0,51 no indicador.
O milho é uma das principais matérias-primas utilizadas na fabricação de rações para aves, suínos e bovinos, além de atender à indústria alimentícia e a outros segmentos produtivos.
Confira as principais cotações desta quinta-feira
Café arábica: R$ 1.620,92 por saca de 60 kg, alta de 0,67%.
Café robusta: R$ 968,87 por saca de 60 kg, alta de 0,09%.
Açúcar cristal em São Paulo: R$ 125,59 por saca de 50 kg, alta de 0,06%.
Açúcar cristal em Santos: R$ 135,37 por saca de 50 kg, queda de 0,30%.
Milho: R$ 64,30 por saca de 60 kg, queda de 0,06%.
Os valores são referentes aos indicadores do Cepea/Esalq de 21 de outubro de 2026, utilizados como referência para a abertura do mercado nesta quinta-feira (22).
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