O mercado agropecuário iniciou esta quinta-feira (14) com movimentos mistos entre proteínas, café, açúcar e grãos. O destaque do dia ficou para o café robusta, que registrou forte alta de 3,85%, enquanto o boi gordo voltou a cair em São Paulo. Soja, trigo e açúcar também apresentaram valorização, enquanto o milho recuou.
No mercado pecuário, a arroba do boi gordo caiu 0,80% e passou a ser negociada a R$ 346,00 em São Paulo, acumulando perda de 2,38% no mês. O movimento reforça a pressão sobre o setor bovino em meio ao ajuste de oferta e à cautela da indústria frigorífica.
Já o mercado de frango manteve estabilidade. O frango congelado segue vendido a R$ 7,66 por quilo, enquanto o resfriado permanece cotado a R$ 7,68 nos principais centros paulistas, como Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
A carcaça suína especial também ficou estável, negociada a R$ 8,71 o quilo nos atacados da Grande São Paulo. Em contrapartida, o suíno vivo avançou em todos os estados monitorados pelo Cepea, com destaque para o Paraná, que registrou alta diária de 1,43%.
No café, o arábica voltou a subir após perdas recentes e abriu o dia cotado a R$ 1.687,47 a saca de 60 quilos, com avanço de 0,84%. O maior movimento, porém, veio do robusta, referência importante para o Espírito Santo, que disparou 3,85% e alcançou R$ 969,64.
O açúcar cristal também teve valorização. Em São Paulo, a saca de 50 quilos subiu para R$ 96,52, enquanto em Santos houve salto de 1,99%, com a commodity negociada a R$ 105,56 sem impostos.
Entre os grãos, a soja abriu em alta tanto no interior do Paraná quanto em Paranaguá. A saca de 60 quilos chegou a R$ 123,54 no interior e R$ 130,55 no porto paranaense. O trigo também registrou leve valorização no Paraná e no Rio Grande do Sul.
Na contramão, o milho recuou 0,24%, com a saca de 60 quilos vendida a R$ 65,35.
Os dados são do Cepea/Esalq.
| Produto | Cotação | Variação |
|---|
| Boi gordo (SP) | R$ 346,00/@ | -0,80% |
| Frango congelado | R$ 7,66/kg | Estável |
| Frango resfriado | R$ 7,68/kg | Estável |
| Carcaça suína | R$ 8,71/kg | Estável |
| Café arábica | R$ 1.687,47/sc | +0,84% |
| Café robusta | R$ 969,64/sc | +3,85% |
| Açúcar cristal SP | R$ 96,52/sc | +0,23% |
| Soja Paraná | R$ 123,54/sc | +0,59% |
| Soja Paranaguá | R$ 130,55/sc | +0,79% |
| Milho | R$ 65,35/sc | -0,24% |
| Trigo PR | R$ 1.352,41/t | +0,25% |
Fonte: Cepea/Esalq-USP e Br61