O mercado agropecuário inicia esta terça-feira com movimentos majoritariamente negativos nas cotações, puxados pela forte pressão sobre café, açúcar, soja e trigo. Milho e boi gordo operam em leve alta, enquanto frango e parte do mercado suinícola registram estabilidade ou queda moderada.
Café
O café arábica abre o dia em queda de 1,22%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.861,69, em São Paulo. No acumulado do mês, a desvalorização já chega a 11,12%, refletindo ajuste após semanas de pressão no mercado.
O café robusta também recua. A saca é cotada a R$ 1.063,50, com baixa diária de 0,49% e retração mensal de 12,25%. O movimento mantém a diferença de preços entre as duas variedades, com o robusta seguindo mais pressionado.
Açúcar
O açúcar cristal apresenta desvalorização nas principais praças paulistas. Na capital, a saca de 50 kg é cotada a R$ 100,10, com queda de 0,53% no dia.
Em Santos (SP), referência para exportação, o açúcar cristal também recua 0,53%, negociado a R$ 106,49, acumulando leve baixa no mês.
Milho
Na contramão de parte do mercado, o milho registra alta de 0,46%. A saca de 60 kg é vendida a R$ 67,09, com valorização mensal de 1,50%, sustentada pela demanda interna e pelo ritmo de comercialização.
Soja
A soja inicia o dia em baixa tanto no interior do Paraná quanto em Paranaguá.
No interior paranaense, a saca de 60 kg é cotada a R$ 119,30, com queda de 1,29%.
No porto de Paranaguá, a desvalorização é de 1,34%, com preço médio de R$ 124,73, refletindo ajustes no mercado internacional.
Trigo
O trigo registra queda nos dois principais estados produtores do Sul.
No Paraná, a tonelada é negociada a R$ 1.166,42, com recuo de 0,41%.
No Rio Grande do Sul, a desvalorização é mais leve, de 0,04%, com preço médio de R$ 1.066,05 por tonelada.
Boi gordo
O boi gordo abre o dia em leve alta de 0,07%. A arroba é negociada a R$ 337,20, em São Paulo. No acumulado do mês, a valorização já alcança 3,15%, sustentada pela oferta ajustada.
Frango
Os preços do frango seguem estáveis nos atacados paulistas.
O frango congelado é comercializado a R$ 6,97/kg, enquanto o frango resfriado é vendido a R$ 7,03/kg, sem variação diária relevante.
Suínos
A carcaça suína especial registra nova queda, de 0,28%, cotada a R$ 10,51/kg nos atacados da Grande São Paulo, acumulando retração de 5,57% no mês.
O suíno vivo apresenta comportamento misto: estabilidade em Santa Catarina, altas em Minas Gerais, Paraná e Rio Grande do Sul, e queda em São Paulo. Os preços variam entre R$ 6,61 e R$ 6,88 por quilo.
As cotações refletem um início de semana marcado por ajustes técnicos e pressão nos grãos e no café, enquanto proteínas animais seguem com comportamento mais estável no mercado interno.
Fonte: Cepea / Brasil 61
