Queda do robusta pressiona mercado capixaba e milho mantém atenção sobre custos da ração animal
O mercado agropecuário do Espírito Santo inicia esta terça-feira (3) sob pressão nos preços do café, principal commodity agrícola do estado. O café robusta, variedade predominante na produção capixaba, registra queda acentuada, acompanhando o movimento nacional. O café arábica também opera em baixa nas referências de mercado.
No segmento de criação animal, os preços seguem referências nacionais e operam em ajuste. O boi gordo mantém viés positivo nas praças de referência, enquanto frango e suínos apresentam recuos, movimento que influencia diretamente a formação de preços no mercado estadual.
O milho, principal insumo da ração animal, registra leve alta nesta terça-feira. Mesmo com variação moderada, o grão segue como fator de atenção para produtores de aves e suínos no Espírito Santo, já que qualquer avanço no preço impacta diretamente os custos de produção.
| Segmento | Produto / Referência | Unidade | Preço | Var./Dia |
|---|---|---|---|---|
| Café | Robusta – referência nacional | saca 60 kg | R$ 1.155,13 | -4,69% |
| Café | Arábica – referência SP | saca 60 kg | R$ 2.060,33 | -1,63% |
| Grãos | Milho | saca 60 kg | R$ 66,17 | +0,11% |
| Bovinos | Boi gordo – referência SP | arroba | R$ 327,20 | +0,09% |
| Aves | Frango congelado – SP | kg | R$ 6,92 | -1,00% |
| Aves | Frango resfriado – SP | kg | R$ 6,98 | -0,99% |
| Suínos | Carcaça suína especial – GSP | kg | R$ 11,10 | -0,27% |
| Suínos | Suíno vivo – SP | kg | R$ 7,05 | -0,56% |
Impacto do milho na ração
O milho segue como o principal componente da ração animal e exerce influência direta sobre os custos da criação no Espírito Santo. Mesmo variações pequenas no preço do grão afetam as margens de produtores de aves e suínos, exigindo ajustes constantes no manejo e no planejamento da produção.
