Indicadores do Cepea mostram alta do milho, da soja no Paraná e do trigo paranaense, enquanto café arábica, carcaça suína e açúcar em Santos encerram o período em baixa
O preço da arroba do boi gordo encerrou a semana em alta no mercado paulista. Na comparação entre 13 e 16 de julho, o indicador passou de R$ 324,60 para R$ 331,15, avanço de 2,02%. Apesar da recuperação semanal, a cotação ainda acumula baixa de 1,56% em julho.
No mercado de aves, o frango congelado avançou 0,69% no período, de R$ 7,27 para R$ 7,32 por quilo. O frango resfriado teve variação semelhante e passou de R$ 7,29 para R$ 7,34 por quilo.
A carcaça suína especial seguiu em direção oposta. O preço médio recuou 1,75% na semana, de R$ 8,55 para R$ 8,40 por quilo. No mercado do suíno vivo, os dados mais recentes mostram estabilidade diária em Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo. Santa Catarina registrou avanço de 0,40%, para R$ 4,98 por quilo.
Os cafés terminaram a semana com preços inferiores aos registrados na segunda-feira. A saca de 60 quilos do arábica recuou 1,29%, de R$ 1.728,97 para R$ 1.706,75. O robusta apresentou baixa de 0,39%, passando de R$ 1.096,83 para R$ 1.092,56. Mesmo com os recuos semanais, os indicadores acumulam altas mensais de 8,11% e 2,90%, respectivamente.
O açúcar cristal teve comportamentos diferentes nas duas praças acompanhadas. Em São Paulo, a saca de 50 quilos avançou 0,47% na semana, de R$ 90,72 para R$ 91,15. Em Santos, o indicador FOB recuou 2,38%, de R$ 107,40 para R$ 104,84.
O milho manteve trajetória de valorização. A saca de 60 quilos passou de R$ 64,62 para R$ 64,87, alta semanal de 0,39%. No acumulado de julho, o avanço chegou a 2,03%.
Na soja, o indicador do Paraná registrou alta de 0,47% entre segunda e quinta-feira, encerrando em R$ 133,94 por saca de 60 quilos. Em Paranaguá, a cotação recuou 0,20% na semana, para R$ 140,58, apesar da alta de 0,42% no último fechamento.
O trigo avançou no Paraná e recuou no Rio Grande do Sul. A tonelada do cereal no mercado paranaense subiu 0,70%, de R$ 1.393,52 para R$ 1.403,33. No mercado gaúcho, o preço recuou 0,59%, de R$ 1.315,29 para R$ 1.307,53.
Principais cotações da semana
| Produto | Unidade | 13/07 | 16/07 | Variação |
|---|---|---|---|---|
| Boi gordo | arroba | R$ 324,60 | R$ 331,15 | +2,02% |
| Frango congelado | kg | R$ 7,27 | R$ 7,32 | +0,69% |
| Frango resfriado | kg | R$ 7,29 | R$ 7,34 | +0,69% |
| Carcaça suína especial | kg | R$ 8,55 | R$ 8,40 | -1,75% |
| Café arábica | saca de 60 kg | R$ 1.728,97 | R$ 1.706,75 | -1,29% |
| Café robusta | saca de 60 kg | R$ 1.096,83 | R$ 1.092,56 | -0,39% |
| Açúcar cristal – SP | saca de 50 kg | R$ 90,72 | R$ 91,15 | +0,47% |
| Açúcar cristal – Santos | saca de 50 kg | R$ 107,40 | R$ 104,84 | -2,38% |
| Milho | saca de 60 kg | R$ 64,62 | R$ 64,87 | +0,39% |
| Soja – Paraná | saca de 60 kg | R$ 133,31 | R$ 133,94 | +0,47% |
| Soja – Paranaguá | saca de 60 kg | R$ 140,86 | R$ 140,58 | -0,20% |
| Trigo – Paraná | tonelada | R$ 1.393,52 | R$ 1.403,33 | +0,70% |
| Trigo – Rio Grande do Sul | tonelada | R$ 1.315,29 | R$ 1.307,53 | -0,59% |
Fonte: Cepea/Esalq e Brasil 61
