Açúcar cristal recua em São Paulo, mas avança em Santos; cotações são referentes aos indicadores mais recentes do Cepea
O mercado agropecuário nacional começa a semana com queda nos preços do café arábica e do café robusta, enquanto o milho registra leve valorização. As cotações são dos indicadores mais recentes do Cepea/Esalq, referentes à sexta-feira (26) e usados como referência para esta segunda-feira (29).
A saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 1.517,04 na cidade de São Paulo, com recuo de 0,91% no dia. No mês, o indicador acumula queda de 2,48%.
O café robusta também apresentou baixa. A saca de 60 quilos foi negociada a R$ 1.049,14, queda de 0,46% no comparativo diário. Apesar do recuo, o produto ainda acumula alta de 10,14% no mês.
No açúcar, o movimento foi misto. Na capital paulista, a saca de 50 quilos do açúcar cristal branco foi cotada a R$ 92,31, baixa de 0,45% no dia e queda de 0,74% no mês.
Já em Santos, no indicador FOB, o açúcar cristal avançou 2,12%, com preço médio de R$ 106,92. No acumulado mensal, a alta chega a 3,97%.
O milho fechou em leve alta. A saca de 60 quilos foi cotada a R$ 63,45, avanço de 0,28% no dia. No mês, porém, o indicador ainda registra queda de 2,25%.
Principais cotações do dia
| Produto | Preço | Variação no dia | Variação no mês |
|---|---|---|---|
| Café arábica | R$ 1.517,04 | -0,91% | -2,48% |
| Café robusta | R$ 1.049,14 | -0,46% | +10,14% |
| Açúcar cristal SP | R$ 92,31 | -0,45% | -0,74% |
| Açúcar cristal Santos | R$ 106,92 | +2,12% | +3,97% |
| Milho | R$ 63,45 | +0,28% | -2,25% |
O café arábica é tradicionalmente associado a bebidas de maior suavidade e qualidade sensorial, com produção concentrada em estados como Minas Gerais e São Paulo. Já o café robusta pertence ao grupo dos cafés canéfora, ao lado do conilon, variedade importante para o Espírito Santo e muito usada em blends e na indústria de café solúvel.
A saca de café e de milho tem 60 quilos. No caso do açúcar cristal, a referência do mercado é a saca de 50 quilos.
Fonte: Brasil 61, com dados do Cepea/Esalq
