O mercado agropecuário inicia a semana com predominância de queda nos preços, segundo indicadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada. O café, principal destaque do dia, recua tanto no arábica quanto no robusta, enquanto grãos e proteínas apresentam comportamento misto.
O café arábica abriu esta segunda-feira cotado a R$ 2.094,55 a saca de 60 quilos, com queda diária de 0,65% no mercado paulista. No acumulado do mês, a retração chega a 3,69%, refletindo ajustes após as altas registradas na semana anterior.
O café robusta também registra baixa, negociado a R$ 1.212,01 a saca, com desvalorização de 1,26% no dia e recuo mensal de 4,11%. O movimento reforça a pressão sobre o mercado, especialmente nas regiões produtoras do Espírito Santo e de Rondônia.
No segmento do açúcar, o cristal branco apresenta comportamento distinto conforme a praça. Na capital paulista, a saca de 50 quilos é negociada a R$ 104,89, com leve alta diária de 0,10%, apesar de queda acumulada de 4,64% no mês. Já no porto de Santos, o produto registra desvalorização de 1,18%, cotado a R$ 107,29 na média sem impostos.
O milho tem leve recuperação. A saca de 60 quilos é vendida a R$ 66,10, com alta diária de 0,21%. Ainda assim, o grão acumula queda de 4,89% no mês, sinalizando um mercado ainda pressionado pela oferta.
Entre as proteínas, o boi gordo apresenta estabilidade com leve viés de alta. A arroba é negociada a R$ 326,90 em São Paulo, com avanço de 0,03% no dia e valorização de 2,41% no acumulado mensal.
O mercado de frango segue em retração. O frango congelado é vendido a R$ 6,99, enquanto o frango resfriado é comercializado a R$ 7,05, ambos com quedas superiores a 1% no dia e recuos expressivos no mês.
A carcaça suína especial mantém estabilidade, negociada a R$ 11,13 por quilo nos atacados da Grande São Paulo. Já o suíno vivo apresenta estabilidade no Paraná e em Santa Catarina, com quedas em Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo, com preços variando entre R$ 6,71 e R$ 7,09 por quilo.
No mercado de grãos, a soja inicia a semana em baixa. No interior do Paraná, a saca de 60 quilos é cotada a R$ 119,36, com recuo de 0,19%. Em Paranaguá, o preço é de R$ 124,91, com queda de 0,27%. No acumulado do mês, as perdas superam 11% em ambas as praças.
O trigo apresenta leve valorização. No Paraná, a tonelada é negociada a R$ 1.172,98, com alta diária de 0,12%. No Rio Grande do Sul, o preço chega a R$ 1.058,60, com avanço de 0,16%, mantendo tendência de estabilidade no curto prazo.
O cenário indica início de semana marcado por ajustes técnicos, com pressão sobre café, soja e proteínas, enquanto milho e trigo mostram sinais pontuais de recuperação.
