Projeto do deputado Zé Preto cria percurso cultural para valorizar tradição das paneleiras e fortalecer turismo, gastronomia e geração de renda
Um projeto em tramitação na Assembleia Legislativa pretende transformar a tradicional panela de barro em protagonista de uma nova rota turística capixaba. A proposta cria a Rota da Panela de Barro, iniciativa voltada à valorização cultural, econômica e turística dos territórios ligados à produção artesanal que se tornou um dos maiores símbolos da identidade do Espírito Santo.
De autoria do deputado estadual Zé Preto, o Projeto de Lei 111/2026 está em análise nas comissões da Casa antes de seguir para votação em plenário.
A proposta prevê a inclusão de municípios, comunidades tradicionais, associações, cooperativas e espaços culturais relacionados à produção das panelas de barro. O roteiro inicial contempla cidades como Vitória, com destaque para Goiabeiras e a tradicional Associação das Paneleiras, além de Vila Velha, Cariacica, Serra e Guarapari.
O objetivo é preservar e divulgar o modo tradicional de fabricação da panela de barro, reconhecido pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional como patrimônio cultural brasileiro.
Além da preservação dos saberes tradicionais, a proposta busca incentivar o turismo de base comunitária, ampliar oportunidades de geração de renda e fortalecer a economia ligada ao artesanato e à gastronomia capixaba.
Na justificativa do projeto, o autor destaca que a panela de barro reúne aspectos culturais, históricos e ambientais, sendo resultado de conhecimentos transmitidos entre gerações e associados ao uso sustentável dos recursos naturais.
O texto também estabelece diretrizes voltadas à participação das comunidades locais, à sustentabilidade ambiental, à educação patrimonial e à integração da futura rota com políticas públicas de cultura, turismo e desenvolvimento econômico.
Caso seja aprovada, a Rota da Panela de Barro passará a integrar oficialmente o conjunto de roteiros turísticos reconhecidos pelo Estado e poderá ampliar a visibilidade de uma das tradições mais conhecidas da cultura capixaba.
