Frango permanece estável em São Paulo, enquanto carcaça suína especial chega a R$ 8,50 o quilo
O preço do boi gordo voltou a subir nesta quarta-feira (30). Em São Paulo, a arroba foi cotada a R$ 363,05, alta de 0,86% em relação ao levantamento anterior.
No acumulado do mês, o indicador registra valorização de 5,42%. Nos últimos dias, a arroba avançou de forma contínua, passando de R$ 357,40 no dia 23 para o valor atual.
No mercado de frango, as cotações permaneceram estáveis nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. O frango congelado está em R$ 8,31 o quilo e o resfriado, em R$ 8,28.
Apesar da estabilidade diária, os dois produtos acumulam alta expressiva no mês. O congelado registra avanço de 13,52%, enquanto o resfriado soma valorização de 13,58%.
A carcaça suína especial também apresentou alta. O preço médio nos atacados da Grande São Paulo chegou a R$ 8,50 o quilo, avanço de 0,35% no dia e de 16,28% no mês.
O suíno vivo subiu em todos os estados acompanhados pelo Cepea. Minas Gerais apresentou a maior cotação, a R$ 6,13 o quilo, com alta diária de 5,33%.
Em São Paulo, o quilo ficou em R$ 5,78, avanço de 1,76%. No Paraná, chegou a R$ 5,37, alta de 3,07%; no Rio Grande do Sul, a R$ 5,24, avanço de 1,16%; e em Santa Catarina, a R$ 5,21, com valorização de 2,36%.
No acumulado do mês, Minas Gerais também lidera as altas do suíno vivo, com 22,11%, seguido por São Paulo, com 19,67%, Paraná, com 19,60%, Rio Grande do Sul, com 15,42%, e Santa Catarina, com 14%
Fonte: Cepea/Esalq / Brasil 61
