Frango recua em São Paulo, enquanto preços da carne suína e do suíno vivo avançam no último fechamento
O mercado pecuário inicia esta segunda-feira (21) com valorização do boi gordo. De acordo com os últimos indicadores disponíveis do Cepea/Esalq-USP, referentes ao fechamento de sexta-feira (18), a arroba foi negociada a R$ 352,90 em São Paulo, após alta de 0,10%.
No acumulado de setembro, o indicador do boi gordo registra valorização de 2,47%.
No mercado de aves, os preços apresentaram queda no Estado de São Paulo. Tanto o frango congelado quanto o resfriado foram cotados a R$ 8,31 por quilo no último fechamento, com recuo diário de 0,24%.
Apesar da queda no dia, os dois produtos mantêm forte valorização no mês.
O frango congelado acumula alta de 13,52% em setembro, enquanto o frango resfriado registra avanço de 13,99%.
A carcaça suína especial apresentou leve valorização de 0,13% nos atacados da Grande São Paulo e encerrou a sexta-feira cotada, em média, a R$ 7,86 por quilo.
No mês, o avanço acumulado chega a 7,52%.
O suíno vivo também apresentou alta em todos os estados acompanhados pelo indicador.
Em Minas Gerais, o quilo foi negociado a R$ 5,26, alta diária de 2,53%. Em São Paulo, o preço ficou em R$ 5,04, avanço de 0,40%.
Em Santa Catarina, o suíno vivo foi cotado a R$ 4,71 por quilo, enquanto no Rio Grande do Sul o valor ficou em R$ 4,69.
O menor preço entre os estados pesquisados foi registrado no Paraná, onde o quilo do animal vivo ficou em R$ 4,59, após alta de 0,22%.
Minas Gerais: R$ 5,26/kg — alta de 2,53%
São Paulo: R$ 5,04/kg — alta de 0,40%
Santa Catarina: R$ 4,71/kg — alta de 0,43%
Rio Grande do Sul: R$ 4,69/kg — alta de 0,86%
Paraná: R$ 4,59/kg — alta de 0,22%
Os dados são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP).
