A cafeicultura capixaba dá mais um passo rumo à consolidação como referência global em sustentabilidade e qualidade. A Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realizam, nesta quarta (17) e quinta-feira (18), em Venda Nova do Imigrante, a 3ª edição da Capacitação Técnica sobre Cafeicultura Regenerativa.
A iniciativa integra o Programa Estadual de Desenvolvimento Sustentável do Espírito Santo e busca difundir práticas agrícolas inovadoras, capazes de fortalecer a resiliência do cultivo do café frente aos desafios climáticos, sem perder de vista a qualidade e o bem-estar das famílias produtoras.
Parcerias estratégicas para a sustentabilidade
O evento conta com a colaboração de instituições de peso, como o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), Plataforma Global do Café, Cooabriel, Nater Cooper, Cafesul e Sebrae, além do apoio de outras entidades que atuam no fortalecimento da cadeia produtiva.
Segundo o subsecretário de Estado de Desenvolvimento Rural, Michel Tesch, a capacitação anual faz parte de um plano estratégico para garantir a liderança do Espírito Santo no cenário internacional.
“A iniciativa tem como objetivo aprimorar o conhecimento dos nossos profissionais sobre os principais temas da cafeicultura mundial. Hoje, podemos afirmar que os especialistas do Incaper, do Senar e das cooperativas estão altamente qualificados para levar as melhores tecnologias aos produtores capixabas”, destacou.
Formação teórica e prática
Ao todo, 65 técnicos que atuam com café arábica participam do encontro em Venda Nova. A programação mescla aulas teóricas no auditório do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e atividades práticas em campo, realizadas na propriedade-modelo do produtor Joselino Menegueti, referência em cafeicultura sustentável.
Para o gerente de cafeicultura da Seag, Lúcio Herzog De Muner, a capacitação representa um investimento em inovação e futuro.
“Estamos incentivando o uso de tecnologias e práticas que aumentam a resiliência e a adaptação dos cultivos diante das mudanças climáticas. A promoção da saúde do solo, o uso de bioinsumos, a conservação da água e da biodiversidade, além da rastreabilidade e da certificação, são passos essenciais para garantir produtividade sustentável e qualidade de vida ao cafeicultor capixaba”, ressaltou.
Próxima edição terá foco no café Canephora
Os profissionais que atuam diretamente com o café Canephora terão sua vez entre os dias 24 e 25 de setembro, em Linhares. Serão 80 técnicos reunidos no Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (CPDI) para as atividades teóricas, seguidas de aulas práticas na Fazenda Nova Esperança, do produtor Paulo Joaquim.
O diretor técnico do Incaper, Antônio Elias Souza da Silva, reforçou a importância do encontro para a integração dos extensionistas.
“Essa capacitação é essencial para alinhar conceitos e garantir que extensionistas e técnicos das instituições desempenhem seu papel de orientar os cafeicultores com foco na sustentabilidade”, afirmou.
Espírito Santo como modelo global
Com iniciativas como essa, o Espírito Santo se posiciona não apenas como um dos maiores produtores de café do Brasil, mas também como referência mundial em cafeicultura regenerativa, capaz de unir alta produtividade, preservação ambiental e desenvolvimento social.
