A produção de mel no Espírito Santo registrou avanço expressivo e se consolida como atividade importante da agricultura familiar. Segundo dados do IBGE, o Estado produziu 846 mil quilos em 2024, crescimento de 55% em relação a 2016, quando o volume era de 544 mil quilos.
O valor da produção também mais que dobrou no período, passando de R$ 6,2 milhões para R$ 12,3 milhões. Aracruz lidera o ranking estadual, com 10,6% da produção, seguida de Fundão (9,7%) e Marechal Floriano (9,5%).
Incentivos e expansão O setor apícola recebeu destaque no Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba (PEDEAG 4), com metas para ampliar assistência técnica, fortalecer o cooperativismo e incentivar o uso de abelhas como bioinsumos. A projeção é alcançar mil toneladas de mel até 2032, valorizando o produtor e estimulando o consumo regional.
Além da geração de renda, a apicultura e a meliponicultura exercem papel fundamental na sustentabilidade ambiental e na produtividade agrícola, por meio da polinização de culturas e da preservação de ecossistemas.
A meliponicultura vem ganhando espaço entre pequenos produtores com a criação de abelhas nativas sem ferrão, como jataí, uruçu e mandaçaia. Esses méis possuem características sensoriais únicas, alto valor agregado e propriedades medicinais, tornando a atividade atrativa para diversificar negócios no campo.
Com inovação, assistência e práticas sustentáveis, o Espírito Santo avança na consolidação de sua cadeia produtiva e reforça a importância da apicultura familiar para o desenvolvimento rural.
