Cotações desta quinta-feira (15) mostram recuo de R$ 10 nas três classificações do café, enquanto pimenta-preta permanece estável
O mercado de café conilon apresenta queda nas cotações divulgadas pela Cooperativa Agrária dos Cafeicultores de São Gabriel (Cooabriel) nesta quinta-feira, 15 de outubro de 2026. As três principais classificações do grão registraram redução de R$ 10 por saca de 60 quilos em relação aos preços informados na quarta-feira (14).
De acordo com o boletim atualizado às 9h53, o Conilon 7 está cotado a R$ 930,00 por saca, enquanto o Conilon 7/8 registra R$ 925,00. Já o Conilon 8 aparece a R$ 920,00.
A pimenta-preta ASTA, outro produto importante para o agronegócio capixaba, permanece cotada a R$ 24,80 por quilo, sem alteração em relação ao levantamento anterior.
Os indicadores da cooperativa são acompanhados por produtores rurais, comerciantes e demais participantes das cadeias produtivas de café e pimenta-do-reino no Espírito Santo.
Café conilon registra queda de R$ 10 por saca
As cotações desta quinta-feira mostram uma redução uniforme nos preços das três classificações de café conilon acompanhadas pela Cooabriel.
O Conilon 7, que estava cotado a R$ 940,00 na quarta-feira, passou a R$ 930,00. A redução representa aproximadamente 1,06%.
Na classificação Conilon 7/8, o preço recuou de R$ 935,00 para R$ 925,00 por saca, queda de aproximadamente 1,07%.
Já o Conilon 8 passou de R$ 930,00 para R$ 920,00, registrando desvalorização de cerca de 1,08%.
As três categorias apresentam diferença de R$ 5,00 entre classificações consecutivas, conforme os preços informados pela cooperativa.
A distinção entre os valores reflete os padrões comerciais utilizados na negociação do café, que podem considerar características relacionadas à classificação e à qualidade do produto.
Embora as reduções tenham ocorrido simultaneamente, os dados do boletim não permitem identificar uma causa específica para o movimento de baixa.
Escolha Conilon permanece cotado a R$ 400
A categoria Escolha Conilon registra preço de R$ 400,00 por saca de 60 quilos nesta quinta-feira.
O valor permanece inalterado em relação à cotação anterior.
Essa classificação possui características comerciais diferentes das demais categorias de café conilon apresentadas no levantamento.
Por isso, os valores não devem ser comparados diretamente sem considerar as particularidades do produto e os critérios utilizados na comercialização.
A diferença entre o Escolha Conilon e as demais classificações evidencia a importância da qualidade e da padronização dos grãos na formação dos preços recebidos pelos produtores.
Pimenta-preta ASTA mantém cotação de R$ 24,80 por quilo
No mercado de especiarias, a pimenta-preta ASTA apresenta estabilidade.
O produto está cotado a R$ 24,80 por quilo, mesmo valor informado pela cooperativa na quarta-feira (14).
A pimenta-do-reino possui importância econômica para diferentes regiões agrícolas do Espírito Santo, onde é cultivada por produtores que também atuam em outras atividades, como a cafeicultura.
A classificação ASTA está relacionada a padrões comerciais de qualidade utilizados no mercado de pimenta-preta.
O produto é comercializado por quilo, diferentemente do café conilon, cujas cotações são expressas por saca de 60 quilos.
Essa distinção é fundamental para a interpretação correta dos valores.
Espírito Santo tem destaque na produção de conilon
O Espírito Santo ocupa posição de destaque na cafeicultura brasileira, especialmente no cultivo de café conilon, variedade pertencente à espécie Coffea canephora.
A atividade tem importância para a economia rural capixaba e movimenta uma cadeia produtiva que envolve agricultores, cooperativas, transportadores, beneficiadores, indústrias e exportadores.
A cultura está presente em diferentes municípios do estado, com forte participação de propriedades familiares e produtores especializados.
O conilon é utilizado na fabricação de café solúvel, na composição de misturas comerciais e também na produção de cafés de qualidade diferenciada.
A comercialização do grão depende de fatores como classificação, características físicas, qualidade, oferta e demanda.
As oscilações de preços podem influenciar as decisões de venda e armazenamento, especialmente para produtores que acompanham diariamente as referências divulgadas pelas cooperativas.
Cooabriel é referência na comercialização regional
Com atuação ligada à cafeicultura capixaba, a Cooabriel tem papel importante na organização da produção e na comercialização do café conilon.
As cotações divulgadas pela cooperativa funcionam como referência para produtores que acompanham as condições do mercado regional.
Entretanto, o preço efetivamente recebido em uma negociação pode variar conforme a classificação do produto, as condições comerciais e outras características da operação.
Os valores divulgados nesta quinta-feira representam uma referência com horário definido, podendo sofrer alterações em atualizações posteriores.
Para os cafeicultores, o acompanhamento regular dessas informações permite observar as oscilações do mercado e avaliar o momento de comercialização da produção.
Confira as cotações da Cooabriel nesta quinta-feira (15)
Conilon 7: R$ 930,00 por saca de 60 kg — queda de R$ 10,00
Conilon 7/8: R$ 925,00 por saca de 60 kg — queda de R$ 10,00
Conilon 8: R$ 920,00 por saca de 60 kg — queda de R$ 10,00
Escolha Conilon: R$ 400,00 por saca de 60 kg — estável
Pimenta-preta ASTA: R$ 24,80 por quilo — estável
Os preços foram divulgados às 9h53 de 15 de outubro de 2026.
O boletim mostra recuo nas três principais classificações do café conilon e estabilidade nas cotações do Escolha Conilon e da pimenta-preta ASTA.
Fonte: Cooabriel — Cotações de 15 de outubro de 2026.
