Arroba bovina avança 0,34% em São Paulo, enquanto carcaça suína fica estável e suíno vivo registra altas em parte dos estados pesquisados
O preço do boi gordo voltou a subir nesta quinta-feira (1º). Em São Paulo, a arroba foi cotada a R$ 364,30, alta de 0,34% em relação ao levantamento anterior.
No acumulado mensal informado pelo indicador, a valorização chega a 5,78%. A cotação mantém a sequência de avanços observada nos últimos dias.
No mercado de frango, os movimentos foram diferentes. O frango congelado recuou 0,12%, para R$ 8,30 o quilo. Já o resfriado subiu 0,36%, chegando a R$ 8,31.
No acumulado do período, o frango congelado registra alta de 13,39%, enquanto o resfriado soma valorização de 13,99%.
A carcaça suína especial permaneceu estável nos atacados da Grande São Paulo, com preço médio de R$ 8,50 o quilo. No mês, a alta acumulada é de 16,28%.
Entre os estados acompanhados pelo Cepea, o suíno vivo teve o maior preço em Minas Gerais, a R$ 6,14 o quilo, com alta diária de 0,16%.
Em São Paulo, o valor ficou estável em R$ 5,78. No Paraná, também não houve variação, com cotação de R$ 5,37.
No Rio Grande do Sul, o preço subiu 0,57%, para R$ 5,27. Em Santa Catarina, a alta foi de 0,77%, com o quilo negociado a R$ 5,25.
No acumulado mensal, Minas Gerais apresenta a maior valorização entre os estados pesquisados, com 22,31%, seguido por São Paulo, com 19,67%, Paraná, com 19,60%, Rio Grande do Sul, com 16,08%, e Santa Catarina, com 14,88%.
Fonte: Cepea/Esalq e Brasil 61
