Arroba do boi gordo chega a R$ 358,80, enquanto frango congelado e resfriado caem no mercado paulista
O preço do boi gordo abriu esta segunda-feira (28) em alta no mercado paulista. A arroba é negociada a R$ 358,80, após avanço diário de 0,17%, segundo dados do Cepea/Esalq.
No acumulado do mês, o indicador registra valorização de 4,18%.
No mercado de frango, os preços recuaram no estado de São Paulo. O quilo do frango congelado caiu 0,12% e passou a ser vendido a R$ 8,31. Já o frango resfriado teve baixa de 0,24%, com cotação de R$ 8,28.
Apesar do recuo diário, os dois produtos ainda acumulam forte alta no mês. O frango congelado sobe 13,52%, enquanto o frango resfriado avança 13,58%.
A carcaça suína especial apresentou alta nos atacados da Grande São Paulo. O quilo do produto chegou a R$ 8,24, com valorização de 1,48% no dia e de 12,72% no mês.
Entre os estados acompanhados pelo indicador do suíno vivo, os preços subiram no Paraná, no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e em São Paulo. Em Minas Gerais, o valor ficou estável.
Em Minas, o quilo do suíno vivo foi cotado a R$ 5,56. Em São Paulo, o preço chegou a R$ 5,53. Paraná e Rio Grande do Sul registraram cotação de R$ 5,01, enquanto Santa Catarina teve preço de R$ 4,99.
Os dados são do Cepea/Esalq.
