Boletins da Grande Vitória mostram mudanças relevantes em hortaliças e frutas, enquanto gráfico semanal da Cooabriel indica estabilidade nas principais cotações do café conilon
O mercado agropecuário do Espírito Santo encerra a semana com variações importantes nos preços da Ceasa-ES e comportamento mais estável nas cotações acompanhadas pela Cooabriel.
Na Ceasa da Grande Vitória, a comparação entre os boletins de 28 de setembro e 2 de outubro mostra alta em produtos como alface, manjericão, repolho, pimentão e alho-poró. Em sentido contrário, tomate, vagem, chuchu, abobrinha e algumas variedades de mamão terminaram o período com preços menores.
As três variedades de alface acompanhadas pelo boletim — americana, crespa e lisa — passaram de preço médio de R$ 4,17 por quilo no início da semana para R$ 5,28 nesta sexta-feira. A valorização no período foi de aproximadamente 26,6%.
O manjericão também apresentou alta expressiva, avançando de R$ 12,50 para R$ 16,67 por quilo. O repolho híbrido passou de R$ 0,84 para R$ 1,12 por quilo, enquanto o alho-poró subiu de R$ 13,91 para R$ 16,52.
Os pimentões amarelo e vermelho também ficaram mais caros. A média saiu de R$ 7 para R$ 8,33 por quilo. Já o pimentão verde passou de R$ 3,54 para R$ 4,26.
Tomate recua ao longo da semana
Entre as principais quedas aparece o tomate cereja, que iniciou o período com preço médio de R$ 6,13 por quilo e encerrou a semana em R$ 4,33, redução próxima de 29%.
O tomate longa vida Extra A caiu de R$ 6,29 para R$ 4,75 por quilo, enquanto o Extra AA passou de R$ 8,83 para R$ 7,38.
O tomate italiano também recuou, saindo de R$ 9 para R$ 7,56 por quilo.
As vagens acompanharam o movimento de baixa. A rasteira caiu de R$ 13,33 para R$ 9,86 por quilo, enquanto a macarrão passou de R$ 6,36 para R$ 4,89.
Abobrinha e chuchu também mais baratos
A abobrinha italiana terminou a semana com preço médio de R$ 2,15 por quilo, ante R$ 2,85 no início do período.
A abobrinha princesa caiu de R$ 2,68 para R$ 2,02. Já o chuchu passou de R$ 1,60 para R$ 1,20 por quilo.
Entre as frutas, o mamão Havaí apresentou redução. O tipo 21 passou de R$ 3,67 para R$ 2,66 por quilo, enquanto o tipo 18 recuou de R$ 4 para R$ 2,96.
Morango teve forte oscilação
O morango graúdo apresentou uma das maiores oscilações da semana.
Na segunda-feira, o preço médio estava em R$ 25 por quilo. Na terça, caiu para R$ 23,42. Na quarta-feira, subiu para R$ 28,75 e, na quinta, chegou a R$ 29,33.
Nesta sexta-feira, voltou a R$ 25 por quilo.
Couve-flor também teve variações importantes. A embalagem com oito unidades começou a semana com preço médio de R$ 28, subiu para R$ 32 na terça-feira, caiu para R$ 21 na quarta e quinta e encerrou esta sexta-feira em R$ 24.
Cooabriel mostra pouca variação no conilon
No mercado acompanhado pela Cooabriel, o gráfico semanal indica comportamento relativamente estável nas principais classificações do café conilon.
As cotações do Conilon 7, Conilon 7/8 e Conilon 8 permaneceram próximas durante toda a semana, com pequena valorização no meio do período e leve acomodação nos dias seguintes.
O Conilon 7 chegou a R$ 950 por saca na quarta-feira, enquanto o Conilon 7/8 foi cotado a R$ 945 e o Conilon 8 a R$ 940.
A Escolha Conilon permaneceu praticamente estável em torno de R$ 400 por saca durante todo o período.
A pimenta preta ASTA também apresentou pouca oscilação, permanecendo próxima de R$ 26 por quilo, com leve recuo ao longo da semana.
O cenário semanal mostra, portanto, maior volatilidade nos hortifrutigranjeiros comercializados na Ceasa-ES, enquanto o mercado de conilon acompanhado pela Cooabriel apresentou variações mais contidas.
Fonte: Ceasa-ES e Cooabriel
