Boletim desta terça-feira (25) registra fortes oscilações nos preços de hortifrutigranjeiros comercializados na Grande Vitória.
Os preços dos hortifrutigranjeiros apresentaram mudanças expressivas nesta terça-feira (25) na Ceasa-ES, na Grande Vitória. A comparação com as cotações de segunda-feira (24) mostra altas importantes para salsão, tomate, manjericão e taioba, enquanto quiabo, mamão, agrião e outros produtos ficaram mais baratos.
O maior avanço foi registrado pelo salsão. O preço médio passou de R$ 5 para R$ 12,78 o quilo, aumento de aproximadamente 156% em apenas um dia.
O manjericão também teve forte valorização, saindo de R$ 8,33 para R$ 12,50 o quilo, alta próxima de 50%. A taioba apresentou movimento semelhante e passou de R$ 7,14 para R$ 10,71.
O tomate voltou a aparecer entre os produtos com maior pressão de alta. O longa vida extra AA subiu de R$ 4,56 para R$ 5,95 o quilo, aumento de aproximadamente 30,5%.
Na classificação extra A, o tomate passou de R$ 3,11 para R$ 3,78, avanço superior a 21%. Já o tomate-cereja subiu de R$ 4,88 para R$ 5,75 o quilo, valorização próxima de 18%.
Entre outros produtos que ficaram mais caros, o pepino comum extra A avançou de R$ 2,41 para R$ 3,19 o quilo. A cenoura extra passou de R$ 3 para R$ 3,50, enquanto o inhame subiu de R$ 2,88 para R$ 3,30.
Na direção contrária, o quiabo apresentou uma das principais quedas do dia. O preço médio caiu de R$ 9,09 para R$ 6,48 o quilo, redução de aproximadamente 28,7%.
O maxixe também ficou mais barato, passando de R$ 8 para R$ 6,67 o quilo, queda de cerca de 16,6%.
Entre as frutas, o mamão apresentou recuos importantes. O Havaí tipo 21 caiu de R$ 3 para R$ 2,12 o quilo, redução próxima de 29%. O Havaí tipo 18 passou de R$ 3,67 para R$ 2,91, enquanto o mamão Formosa recuou de R$ 4,67 para R$ 4.
O agrião teve queda de aproximadamente 33%, com o preço médio passando de R$ 6,82 para R$ 4,55 o quilo. O alecrim também recuou na mesma proporção, de R$ 21,43 para R$ 14,29.
A abobrinha italiana caiu de R$ 2,13 para R$ 1,56 o quilo, enquanto a berinjela passou de R$ 3,67 para R$ 2,81. O brócolis ninja recuou de R$ 5 para R$ 4,33.
No setor de frutas, o morango médio passou de R$ 14,33 para R$ 11,33 o quilo. A uva Crimson teve movimento contrário e avançou de R$ 10,67 para R$ 12.
Os ovos apresentaram pequenas alterações. A caixa com 30 dúzias do ovo branco extra caiu de R$ 141 para R$ 140, enquanto a do branco grande passou de R$ 136 para R$ 135.
Entre os ovos vermelhos, a caixa do extra subiu de R$ 179 para R$ 180 e a do grande avançou de R$ 174 para R$ 175.
As variações mostram um mercado bastante movimentado nesta terça-feira, com diferenças significativas de um dia para o outro principalmente entre verduras, legumes e hortaliças.
