Inscrições seguem até 3 de setembro; dez melhores cafés canéforas da safra 2026 serão vendidos a compradores internacionais em novembro.
Produtores brasileiros de cafés canéforas especiais têm até 3 de setembro para inscrever amostras da safra 2026 no The Best of Canephora Brazil. A competição vai selecionar os melhores cafés robusta e conilon produzidos no país e levar os dez lotes vencedores a um leilão internacional.
A iniciativa tem especial relevância para o Espírito Santo, maior produtor brasileiro de café conilon e um dos principais polos de desenvolvimento de qualidade e tecnologia para essa variedade.
O concurso é promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais e pela Alliance for Coffee Excellence, em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos.
Os participantes poderão concorrer em duas categorias. A primeira, chamada Processo Clássico, contempla cafés processados pelas vias seca ou úmida. A segunda, Processo Experimental, é destinada a canéforas submetidos à fermentação induzida, sem a adição de outros alimentos ou substâncias.
A primeira avaliação será realizada entre os dias 7 e 11 de setembro, em Varginha, Minas Gerais. As 24 melhores amostras que alcançarem pelo menos 83 pontos, em uma escala de zero a 100, avançarão para a análise internacional.
Na etapa seguinte, especialistas estrangeiros selecionarão os dez melhores cafés canéforas da safra brasileira de 2026, com até cinco vencedores de cada categoria.
Os lotes escolhidos serão comercializados em leilão internacional marcado para 29 de novembro, em Cacoal, Rondônia. O preço mínimo de abertura será de US$ 9 por quilo, equivalente a US$ 9 mil por tonelada.
O valor estabelecido para o leilão é mais de 140% superior à referência de US$ 3.702 por tonelada registrada na Bolsa de Londres em 20 de agosto, reforçando a estratégia de valorização dos cafés canéforas de qualidade superior.
O avanço tecnológico na produção de robusta e conilon tem permitido que esses cafés conquistem novos espaços no mercado. Produtos que tradicionalmente eram destinados principalmente à composição de blends passaram a ser comercializados também como cafés especiais de origem única.
No Espírito Santo, esse movimento pode representar novas oportunidades para produtores que vêm investindo em seleção de grãos, manejo, processos de fermentação e melhoria da qualidade da bebida.
A competição integra um projeto voltado à promoção internacional dos cafés especiais brasileiros. Entre os mercados considerados prioritários estão Estados Unidos, Japão, China, Coreia do Sul, Emirados Árabes Unidos, França e Austrália.
Além da promoção comercial, a iniciativa prevê ações de qualificação técnica, sustentabilidade, certificação de qualidade e incentivo à participação de mulheres na cafeicultura.
Para os produtores capixabas, a competição abre mais uma possibilidade de apresentar o conilon de qualidade ao mercado internacional e buscar compradores dispostos a pagar valores superiores pelos lotes de maior destaque.
