Arábica também perde valor, enquanto açúcar cristal avança em São Paulo e Santos e milho mantém trajetória de alta.
Os preços do café começam esta quinta-feira (27) em queda, de acordo com os indicadores do Cepea/Esalq referentes à quarta-feira (26). Tanto o arábica quanto o robusta registraram perdas superiores a 1% no dia.
A saca de 60 quilos do café arábica caiu 1,12%, passando de R$ 1.821,25 para R$ 1.800,79. Apesar da baixa diária, a variedade ainda acumula valorização de 3,25% em agosto. Em dólar, a cotação ficou em US$ 349,40 por saca.
O café robusta apresentou retração ainda maior, de 1,20%. A saca passou de R$ 1.048,71 para R$ 1.036,13. No acumulado do mês, o indicador registra queda de 5,16%, ampliando a diferença de desempenho em relação ao arábica. Em dólar, o robusta ficou em US$ 201,03.
O movimento foi diferente no mercado de açúcar cristal, que voltou a registrar valorização.
Em São Paulo, a saca de 50 quilos subiu 1,37%, de R$ 106,52 para R$ 107,98. Com o avanço, a alta acumulada no mês chegou a 18,01%.
No Porto de Santos, o açúcar cristal negociado na modalidade FOB também teve alta. O preço médio avançou 1,01% e alcançou R$ 125,41, após ter sido negociado a R$ 124,15 no levantamento anterior. A valorização acumulada em agosto é de 17,99%.
O milho manteve a sequência de ganhos. A saca de 60 quilos avançou 0,53%, passando de R$ 68,43 para R$ 68,79. No mês, o cereal já acumula alta de 5,43%.
Os indicadores desta quinta-feira mostram, portanto, direções distintas entre as commodities: café pressionado por novas perdas, açúcar com valorização expressiva no mês e milho mantendo movimento gradual de alta.
O café arábica e o robusta pertencem a espécies diferentes. O arábica é da espécie Coffea arabica, enquanto o robusta pertence à Coffea canephora. O conilon, amplamente cultivado no Espírito Santo, é um grupo da espécie canéfora e não deve ser confundido com o café arábica.