Boletim desta quinta-feira (27) mostra forte oscilação entre hortaliças na Grande Vitória, além de alta do pimentão verde, batata e tomate-cereja e recuo em variedades de banana, mamão e uva.
Os preços dos hortifrutigranjeiros voltaram a apresentar fortes variações na Ceasa-ES nesta quinta-feira (27). O boletim diário da unidade da Grande Vitória mostra mudanças expressivas principalmente entre temperos, hortaliças, batatas, bananas e algumas frutas.
O alecrim apresentou uma das maiores quedas do dia. O preço médio passou de R$ 28,57 para R$ 14,29 o quilo, redução de aproximadamente 50%. Com isso, o produto praticamente devolveu a forte valorização registrada no levantamento anterior.
O salsão também caiu pela metade, de R$ 10 para R$ 5 o quilo. Já o manjericão recuou de R$ 15 para R$ 8,33, baixa de aproximadamente 44,5%. Em sentido contrário, o alho-poró saltou de R$ 8,70 para R$ 13,04, avanço próximo de 50%.
Entre as hortaliças, o brócolis ninja caiu de R$ 4,50 para R$ 3,61 o quilo, redução de quase 20%. O repolho híbrido também ficou mais barato, passando de R$ 1,35 para R$ 1,14.
Já o pimentão verde extra A apresentou forte valorização. A média passou de R$ 3,66 para R$ 4,84 o quilo, alta de aproximadamente 32,2%. O jiló comprido e o redondo também subiram, de R$ 4,52 para R$ 5,10.
Os tomates tiveram comportamento misto. O tomate-cereja avançou de R$ 4,67 para R$ 5,50 o quilo, alta próxima de 18%, enquanto o italiano passou de R$ 5,69 para R$ 6,17. O longa vida extra AA caiu de R$ 6,33 para R$ 6, e o extra A recuou de R$ 4,55 para R$ 4,22.
Entre os tubérculos, a batata lisa Agatha especial registrou uma das principais altas, saindo de R$ 3,31 para R$ 4,20 o quilo, valorização de aproximadamente 26,9%. A Agatha de primeira passou de R$ 2,40 para R$ 2,90, avanço de cerca de 20,8%.
A cenoura extra também ficou mais cara. O preço médio subiu de R$ 2,79 para R$ 3,33 o quilo, alta de aproximadamente 19,4%. Já a cenoura extra A recuou de R$ 4,67 para R$ 4,42.
No setor de frutas, a banana nanica extra avançou de R$ 3,25 para R$ 4 o quilo, alta superior a 23%. Em contrapartida, a banana prata de primeira caiu de R$ 3,13 para R$ 2,33, redução de aproximadamente 25,6%. A banana prata de segunda passou de R$ 1,91 para R$ 1,50.
O mamão Formosa, que havia alcançado R$ 6 o quilo no levantamento anterior, recuou para R$ 5, queda de 16,7%. Já o mamão Havaí tipo 18 subiu de R$ 3,67 para R$ 4,03.
O morango médio apresentou alta significativa, de R$ 12 para R$ 14,33 o quilo, avanço de aproximadamente 19,4%. A uva Crimson também subiu, de R$ 12,67 para R$ 14,33, enquanto a uva Itália seguiu o caminho contrário e caiu de R$ 14,33 para R$ 12.
Os ovos apresentaram pequenas reduções. A caixa com 30 dúzias do ovo branco extra passou de média de R$ 143 para R$ 140, enquanto o branco grande caiu de R$ 138 para R$ 135. No ovo vermelho extra, a média recuou de R$ 183 para R$ 177, e o vermelho grande passou de R$ 178 para R$ 172.
Entre os grãos, o feijão preto caiu de R$ 6,11 para R$ 5,56 o quilo, redução de aproximadamente 9%. O feijão vermelho passou de R$ 6,56 para R$ 6.
O boletim desta quinta-feira reforça a forte volatilidade observada nos últimos dias na Ceasa-ES. Enquanto produtos como alho-poró, pimentão verde, batata Agatha e morango avançaram, temperos como alecrim, salsão e manjericão registraram algumas das quedas mais expressivas do dia.
