País alcança maior número da história no setor cervejeiro, amplia exportações e ultrapassa 44 mil cervejas registradas em 2025
O Brasil atingiu em 2025 o maior número de cervejarias da série histórica, segundo o Anuário da Cerveja 2026, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O país chegou a 1.954 estabelecimentos registrados, distribuídos em 794 municípios brasileiros.
O levantamento também aponta crescimento no número de produtos e recorde no valor das exportações do setor, que alcançaram US$ 218,4 milhões no ano passado. Desde o início da série histórica, o total de cervejarias cresceu 4.785% no país.
Ao todo, o Brasil contabilizou 44.212 cervejas registradas em 2025, alta de 2,4% em relação ao ano anterior, com mais de mil novos registros adicionados ao mercado. O número de marcas chegou a 56.170.
Segundo o Mapa, os dados indicam expansão da diversidade de produtos e maior presença da cerveja brasileira no mercado internacional.
Veja os principais números do setor cervejeiro brasileiro em 2025
| Indicador | Resultado |
|---|---|
| Cervejarias registradas | 1.954 |
| Municípios com cervejarias | 794 |
| Cervejas registradas | 44.212 |
| Marcas registradas | 56.170 |
| Exportações | US$ 218,4 milhões |
| Produção nacional | Mais de 15 bilhões de litros |
| Empregos diretos no setor de bebidas | 143 mil |
São Paulo segue liderando o ranking nacional, com 452 cervejarias registradas. O Sudeste concentra quase metade das unidades brasileiras, com 47,2% do total.
A capital paulista aparece como a cidade com maior número de cervejarias do país, somando 61 estabelecimentos. O levantamento mostra ainda que o número de municípios com pelo menos dez cervejarias subiu para 25 em 2025.
No recorte proporcional por população, Santa Catarina lidera nacionalmente, com uma cervejaria para cada 32,6 mil habitantes.
As exportações brasileiras de cerveja alcançaram 315,5 milhões de litros em 2025. Apesar da queda no volume embarcado, o faturamento atingiu recorde histórico, indicando valorização do produto brasileiro no exterior.
O Paraguai concentrou mais de 62% das exportações nacionais, seguido por Bolívia, Uruguai, Argentina e Chile.
Já as importações cresceram mais de 250% em volume. Os Estados Unidos responderam por cerca de 74% da cerveja importada pelo Brasil.
Outro destaque do anuário foi o avanço das cervejas sem glúten, cuja produção cresceu mais de 400%, acompanhando mudanças no perfil de consumo dos brasileiros.
O Anuário da Cerveja reúne dados de produção, emprego, exportação e registros do setor e é considerado uma das principais referências estatísticas da indústria cervejeira nacional.
Fonte: Br61
