Frango segue estável em São Paulo, enquanto carcaça suína avança 2,79% e chega a R$ 8,47 o quilo
O preço do boi gordo registrou alta no indicador Cepea/Esalq usado como referência em São Paulo. A arroba foi cotada a R$ 359,95 em 28 de setembro, avanço de 0,32% em relação ao levantamento anterior.
Na comparação com o início do mês, a valorização acumulada chegou a 4,52%. No levantamento anterior, de 25 de setembro, a arroba estava em R$ 358,80.
No mercado de frango, as cotações permaneceram estáveis. O frango congelado ficou em R$ 8,31 o quilo nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, enquanto o resfriado foi negociado a R$ 8,28.
Apesar da estabilidade diária, os dois produtos acumulam altas superiores a 13% no mês. O congelado registra avanço mensal de 13,52%, e o resfriado, de 13,58%.
A carcaça suína especial apresentou movimento mais intenso, com alta de 2,79% e preço médio de R$ 8,47 o quilo nos atacados da Grande São Paulo. No mês, a valorização acumulada chega a 15,87%.
O suíno vivo também avançou nos cinco estados acompanhados pelo Cepea. Minas Gerais apresentou o maior preço, a R$ 5,82 o quilo, seguido por São Paulo, com R$ 5,68. Paraná registrou R$ 5,21, Rio Grande do Sul R$ 5,18 e Santa Catarina teve o menor valor, a R$ 5,09.
Entre as variações diárias informadas, Minas Gerais teve a maior alta, de 4,68%. Paraná avançou 3,99%, Rio Grande do Sul 3,39%, São Paulo 2,71% e Santa Catarina 2%.
No acumulado do mês, São Paulo registra a maior valorização do suíno vivo, com 17,60%, seguido por Paraná, com 16,04%, Minas Gerais, com 15,94%, Rio Grande do Sul, com 14,10%, e Santa Catarina, com 11,38%.
Fonte: Cepea/Esalq / Brasil 61
