Evento acontece nesta sexta-feira (25), em Rio do Norte/Jacupemba, e vai reconhecer produtores que se destacam pela qualidade dos grãos e pelas boas práticas no campo
Aracruz realiza nesta sexta-feira (25) o 1º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café Conilon, em Rio do Norte/Jacupemba. A iniciativa é promovida pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca (Semap), em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).
O concurso foi criado para reconhecer cafeicultores que se destacam pela qualidade do café produzido no município e pela adoção de práticas sustentáveis nas propriedades rurais.
Os produtores inscritos passaram por avaliação técnica, com coleta de amostras e aplicação de um questionário voltado à sustentabilidade das propriedades. Os cafés também foram submetidos à análise sensorial, etapa utilizada para identificar os lotes com melhor desempenho.
Além da premiação, a proposta é estimular o aprimoramento da produção local, ampliar as possibilidades de comercialização e dar maior visibilidade aos cafés produzidos em Aracruz.
Segundo o secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, Almir Vianna, a iniciativa busca reconhecer o trabalho desenvolvido pelos produtores e incentivar a produção de cafés com maior qualidade e responsabilidade ambiental.
“A cafeicultura tem uma importância enorme para Aracruz, e queremos valorizar nossos produtores, incentivar boas práticas e criar oportunidades para que o café produzido aqui ganhe cada vez mais destaque”, afirmou.
A programação começa às 8h, com café de boas-vindas. Às 8h30 haverá a abertura oficial e, em seguida, o engenheiro agrônomo do Incaper Joessé de Oliveira Junior apresenta a palestra “Café Conilon: mais qualidade, mais opções de venda”.
Também estão previstas apresentações da CostaAgro e do Sicoob. A entrega da premiação está marcada para as 10h30.
