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Café dispara na semana, soja avança e preço do boi gordo recua

Arábica acumulou alta de 7,74%, enquanto a soja valorizou mais de 3% no Paraná e em Paranaguá; açúcar e trigo tiveram movimentos distintos

Vitória News 10/07/2026 11:06
Café dispara na semana, soja avança e preço do boi gordo recua
Imagem gerada por IA/VN

O café liderou as altas do mercado agropecuário nacional na semana encerrada nesta sexta-feira (10). O arábica acumulou valorização de 7,74% e terminou o período cotado a R$ 1.762,83 por saca de 60 quilos no indicador Cepea/Esalq para São Paulo.

Senac 16 de julho — Capa (rail)

No primeiro levantamento da semana, referente a 3 de julho, a saca era negociada a R$ 1.636,25. O mercado apresentou forte volatilidade: o arábica subiu 9,24% na segunda-feira (6), recuou nas duas sessões seguintes e voltou a avançar 2,95% no último dado disponível.

O robusta também fechou a semana em alta. A saca passou de R$ 1.070,57 para R$ 1.109,55, valorização acumulada de 3,64%. Na comparação com o dia anterior, a alta foi de 1,74%.

Entre os grãos, a soja avançou tanto no interior do Paraná quanto no porto paranaense de Paranaguá. No mercado interno do estado, a saca de 60 quilos subiu 3,33%, de R$ 128,41 para R$ 132,69.

Em Paranaguá, a cotação passou de R$ 135,45 para R$ 140,25 por saca, aumento semanal de 3,54%. No último levantamento, porém, houve leve recuo diário de 0,11% no porto.

SESC PICASSO

O trigo apresentou movimentos distintos nos dois estados acompanhados. No Paraná, a tonelada avançou 0,24% na semana e terminou cotada a R$ 1.375,68. No Rio Grande do Sul, houve redução de 0,33%, para R$ 1.312,48 por tonelada.

O milho encerrou o último levantamento a R$ 64,37 por saca de 60 quilos, sem variação diária. Como não foi apresentada a série completa do cereal para o período, não é possível calcular com segurança a oscilação semanal.

Produto3 de julho9 de julhoVariação semanal
Café arábica – saca de 60 kgR$ 1.636,25R$ 1.762,83+7,74%
Café robusta – saca de 60 kgR$ 1.070,57R$ 1.109,55+3,64%
Soja no interior do Paraná – saca de 60 kgR$ 128,41R$ 132,69+3,33%
Soja em Paranaguá – saca de 60 kgR$ 135,45R$ 140,25+3,54%
Trigo no Paraná – toneladaR$ 1.372,32R$ 1.375,68+0,24%
Trigo no Rio Grande do Sul – toneladaR$ 1.316,87R$ 1.312,48-0,33%

O açúcar cristal encerrou a semana sem uma direção única nos dois mercados analisados. Em São Paulo, a saca de 50 quilos recuou 1,47%, passando de R$ 93,59 para R$ 92,21.

No porto de Santos, o indicador FOB avançou 0,54% no período, de R$ 108,83 para R$ 109,42, na média de preços sem impostos. Na comparação diária mais recente, entretanto, a cotação portuária recuou 0,61%.

No mercado de carnes, o preço da arroba do boi gordo recuou 1,56% em São Paulo. A cotação passou de R$ 329,85 para R$ 324,70. No último levantamento, o valor permaneceu estável, mas acumulava redução de 3,48% no mês.

Os preços do frango tiveram pouca movimentação. Tanto o produto congelado quanto o resfriado passaram de R$ 7,20 para R$ 7,19 por quilo no estado de São Paulo, recuo semanal de 0,14%.

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A carcaça suína especial permaneceu estável a R$ 8,61 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

No mercado de suíno vivo, as cotações mais recentes variaram de R$ 4,86 por quilo no Paraná a R$ 5,88 em Minas Gerais. Na comparação diária, os preços recuaram no Paraná, em Santa Catarina e em São Paulo, enquanto permaneceram estáveis em Minas Gerais e no Rio Grande do Sul.

Produto3 de julho9 de julhoVariação semanal
Açúcar cristal em São Paulo – saca de 50 kgR$ 93,59R$ 92,21-1,47%
Açúcar em Santos – indicador FOBR$ 108,83R$ 109,42+0,54%
Boi gordo em São Paulo – arrobaR$ 329,85R$ 324,70-1,56%
Frango congelado – quiloR$ 7,20R$ 7,19-0,14%
Frango resfriado – quiloR$ 7,20R$ 7,19-0,14%
Carcaça suína especial – quiloR$ 8,61R$ 8,61Estável

Os dados são dos indicadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Cepea/Esalq-USP), divulgados pelo Brasil 61.

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